ΜΕΝΟΥ COCTAIL 1 

Ποτό Υποδοχής

Sangria & Kir Royal Bar

• Dips με φρέσκα λαχανικά

• Εμφιαλωμένο κρασί λευκό Πελοποννησιακός (Μοσχοφίλερο-Ροδίτης) & ερυθρό Πελοποννησιακός (Αγιωργίτικο-Syrah), αναψυκτικά & εμφιαλωμένο νερό. 

Κρύα Είδη

• Πυραμίδες από sandwich με κοτόπουλο-μαγιονέζα-μαρούλι & ζαμπόν-τυρί-ντομάτα

• Καναπέ με γαρίδα butterfly

• Ταρταλέτες με cream cheese & μπρικ

• Καναπέ με καπνιστό σολωμό Σκωτίας

αρωματισμένος με φρέσκο άνηθο & γερμανικό ψωμί σικάλεως

• Καναπέ με καπνιστή γαλοπούλα & πιπεριά Φλωρίνης

• Καναπέ με ντοματάκι Σαντορίνης & μοτσαρέλα

• Ζαμπόν & τυρί Philadelphia

• Καναπέ με προσούτο

• Ολόκληρο κεφάλι παρμεζάνας & ποικιλία Ελληνικών & Ευρωπαϊκών τυριών

(Συνοδεύονται με σουσαμένια κριτσίνια, αποξηραμένα σύκα & βερίκοκα) 

Γλυκά στο Μπουφέ

(Παρουσίαση σε τριώροφο καθρέπτη)

• Ποικιλία από Γαλλικά παστάκια, σφηνάκια με μους σοκολάτας, κρέμας, φράουλας & μπανάνας.

• Σουδάκια, εκλεράκια, ταρτάκια φρέσκων φρούτων

• Γλυκά Ανατολής

 

ΜΕΝΟΥ COCTAIL 2 

Bar

Εμφιαλωμένο κρασί λευκό Πελοποννησιακός (Μοσχοφίλερο-Ροδίτης) & ερυθρό Πελοποννησιακός (Αγιωργίτικο-Syrah), χυμοί, αναψυκτικά & εμφιαλωμένο νερό. 

Κρύα Είδη

• Πυραμίδες από sandwich με κοτόπουλο-μαγιονέζα-μαρούλι & ζαμπόν-τυρί-ντομάτα

• Πλατώ με ποικιλία Ελληνικών & Ευρωπαϊκών τυριών (Συνοδεύονται με σουσαμένια κριτσίνια, αποξηραμένα σύκα & βερίκοκα)

Ζεστά Είδη

• Μπιφτεκάκια με B.B.Q. σως

• Κοτόπουλο φιλέτο πανέ με σως μουστάρδας

• Σουβλάκι χοιρινό mini με πολύχρωμες πιπεριές

• Spring Rolls με γλυκόξυνη σως

• Λουκανικάκια τυλιχτά με μπέικον

• Τυροπιτάκια στριφτά με φέτα & ανθότυρο

Γλυκά στο Μπουφέ

(Παρουσίαση σε τριώροφο καθρέπτη)

Σουδάκια, εκλεράκια, ταρτάκια φρέσκων φρούτων

 

ΜΕΝΟΥ COCTAIL 3 

Bar

Εμφιαλωμένο κρασί λευκό Πελοποννησιακός (Μοσχοφίλερο-Ροδίτης) & ερυθρό Πελοποννησιακός (Αγιωργίτικο-Syrah), αναψυκτικά & εμφιαλωμένο νερό 

Κρύα Είδη

• Πυραμίδες από sandwich με Τόνο-μαγιονέζα-μαρούλι & Γαλοπούλα-τυρί-ντομάτα

• Ρολάκι ροζ-μπιφ τυλιγμένο σε φύλλο ρόκας

• Σολωμός καπνιστός Σκωτίας

• αρωματισμένος με φρέσκο άνηθο & γερμανικό ψωμί σικάλεως hovis

• Καναπέ με ντοματάκι Σαντορίνης & μοτσαρέλα

• Καναπέ με μπριζόλα καπνιστή και αγγουράκι cornichons

• Plateau με ποικιλία Ελληνικών & Διεθνών τυριών 

(Συνοδεύονται με σουσαμένια κριτσίνια, αποξηραμένα σύκα & βερίκοκα)

Ζεστά Είδη

• Γαρίδες πανέ

• Μπιφτεκάκια κεμπάπ με B.B.Q. σως

• Σουβλάκι χοιρινό mini με πολύχρωμες πιπεριές

• Mini κρέπες με ζαμπόν & τυρί

• Λουκανικάκια τυλιχτά με μπέικον

• Πουγγάκια με φέτα & ανθότυρο 

Σαλάτα

Τρυφερές καρδιές μαρουλιού και ρόκας με νιφάδες παρμεζάνας & φρέσκα κρεμμυδάκια 

Γλυκά στο Μπουφέ

(Παρουσίαση σε τριώροφο καθρέπτη)

Ποικιλία από Γαλλικά παστάκια 

 

ΜΕΝΟΥ COCTAIL 4 

BEVERAGE PACKAGE

• Εμφιαλωμένο κρασί Λευκό: Cellar Πελοποννησιακός (Μοσχοφίλερο-Ροδίτης) & Ερυθρό: Cellar Πελοποννησιακός (Αγιωργίτικο-Syrah),

• Αναψυκτικά (Fanta, Sprite, Coca-Cola, & light, Soda) Χυμοί πορτοκάλι & ανάμικτος

• Mπύρες Amstel

Κρύα Είδη

• Ταρταλέτες με cream cheese & μπρικ

• Καναπέ με καπνιστό Σολωμό Σκοτίας αρωματισμένος με φρέσκο άνηθο & γερμανικό ψωμί σικάλεως

• Καναπέ με ντοματάκι Σαντορίνης & μοτσαρέλα

• Καναπέ με καπνιστή γαλοπούλα & πιπεριά Φλωρίνης

• Πλατώ με Ελληνικά & Ευρωπαϊκά τυριά

(Συνοδεύονται από σουσαμένια κριτσίνια, αποξηραμένα σύκα & βερύκοκα) 

Ζεστά Είδη

• Γαρίδες πανέ με γλυκόξυνη sauce

• Μπιφτεκάκια ή Σουβλάκι χοιρινό

• Κοτόπουλο φιλέτο πανέ με sauce ή Σνιτσελάκι Gordon Blue

• Won Ton ή Spring Rolls

• Κρέπες με ζαμπόν & τυρί

• Λουκανικάκια με μπέικον

Σαλάτες

• Σαλάτα Waldorf με ξινόμηλα, αμερικάνικο σέλερι και καρύδια

• Πράσινη σαλάτα με σταφίδες, κουκουνάρι

Γλυκά

• Βασιλόπιτα τσουρέκι ή κέικ

• Ταρτάκια Φρούτων-Σουδάκια-Εκλεράκια

 

Διατίθενται ο εξοπλισμός του μπουφέ και του μπαρ, 1 ροτόντα, πιατάκια πορσελάνινα & ποτήρια κολονάτα.

 

 

 

Tagged Under